Яблоки с кожурой, сырые
Apples, raw, with skin (Includes foods for USDA's Food Distribution Program) · Фрукты и ягоды (Fruits and Fruit Juices) · FDC 171688
Калории
52
ккал / 100 г
Белки
0,26
г / 100 г
Жиры
0,17
г / 100 г
Углеводы
13,80
г / 100 г
ГИ
36
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 3,000 | µg |
| Фолат, всего | 3,000 | µg |
| Холин | 3,400 | mg |
| Бетаин | 0,100 | mg |
| Фолат, из пищи | 3,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,180 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 29,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,091 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,061 | mg |
| Витамин B6 | 0,041 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 2,200 | µg |
| Витамин A, RAE | 3,000 | µg |
| Каротин, бета | 27,000 | µg |
| Криптоксантин, бета | 11,000 | µg |
| Витамин A | 54,000 | IU |
| Тиамин (B1) | 0,017 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,026 | mg |
| Витамин C | 4,600 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фтор | 3,300 | µg |
| Кальций | 6,000 | mg |
| Калий | 107,000 | mg |
| Цинк | 0,040 | mg |
| Железо | 0,120 | mg |
| Магний | 5,000 | mg |
| Фосфор | 11,000 | mg |
| Натрий | 1,000 | mg |
| Медь | 0,027 | mg |
| Марганец | 0,035 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,006 | g |
| Лейцин | 0,013 | g |
| Лизин | 0,012 | g |
| Цистин | 0,001 | g |
| Валин | 0,012 | g |
| Аргинин | 0,006 | g |
| Гистидин | 0,005 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,070 | g |
| Серин | 0,010 | g |
| Триптофан | 0,001 | g |
| Треонин | 0,006 | g |
| Метионин | 0,001 | g |
| Фенилаланин | 0,006 | g |
| Тирозин | 0,001 | g |
| Аланин | 0,011 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,025 | g |
| Глицин | 0,009 | g |
| Пролин | 0,006 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,024 | g |
| SFA 18:0 | 0,003 | g |
| MUFA 18:1 | 0,007 | g |
| PUFA 18:2 | 0,043 | g |
| PUFA 18:3 | 0,009 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,007 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,051 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,028 | g |
| SFA 14:0 | 0,001 | g |
| Фитостеролы | 12,000 | mg |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахароза | 2,070 | g |
| Глюкоза | 2,430 | g |
| Сахара, всего | 10,400 | g |
| Клетчатка | 2,400 | g |
| Фруктоза | 5,900 | g |
| Крахмал | 0,050 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Углеводы | 13,800 | g |
| Энергетическая ценность | 52,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 218,000 | kJ |
| Жиры | 0,170 | g |
| Вода | 85,600 | g |
| Белки | 0,260 | g |
| Зола | 0,190 | g |