Яйцо куриное, сваренное вкрутую
Egg, whole, cooked, hard-boiled · Молочные продукты и яйца (Dairy and Egg Products) · FDC 173424
Калории
155
ккал / 100 г
Белки
12,60
г / 100 г
Жиры
10,60
г / 100 г
Углеводы
1,12
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Каротин, бета | 11,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,300 | µg |
| Криптоксантин, бета | 10,000 | µg |
| Лютеин + зеаксантин | 353,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 1,030 | mg |
| Витамин B6 | 0,121 | mg |
| Ретинол | 148,000 | µg |
| Холин | 294,000 | mg |
| Фолат, DFE | 44,000 | µg |
| Витамин D | 87,000 | IU |
| Витамин A | 520,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 149,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 2,200 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 2,200 | µg |
| Фолат, из пищи | 44,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,066 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,513 | mg |
| Фолат, всего | 44,000 | µg |
| Витамин B12 | 1,110 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,064 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,400 | mg |
| Бетаин | 0,600 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фтор | 4,800 | µg |
| Железо | 1,190 | mg |
| Магний | 10,000 | mg |
| Фосфор | 172,000 | mg |
| Натрий | 124,000 | mg |
| Медь | 0,013 | mg |
| Марганец | 0,026 | mg |
| Кальций | 50,000 | mg |
| Калий | 126,000 | mg |
| Цинк | 1,050 | mg |
| Селен | 30,800 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,153 | g |
| Треонин | 0,604 | g |
| Метионин | 0,392 | g |
| Фенилаланин | 0,668 | g |
| Тирозин | 0,513 | g |
| Аланин | 0,700 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,640 | g |
| Глицин | 0,423 | g |
| Пролин | 0,501 | g |
| Изолейцин | 0,686 | g |
| Лейцин | 1,080 | g |
| Лизин | 0,904 | g |
| Цистин | 0,292 | g |
| Валин | 0,767 | g |
| Аргинин | 0,755 | g |
| Гистидин | 0,298 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,260 | g |
| Серин | 0,936 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 373,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 3,270 | g |
| SFA 8:0 | 0,003 | g |
| SFA 12:0 | 0,003 | g |
| SFA 14:0 | 0,035 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,038 | g |
| MUFA 16:1 | 0,310 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,005 | g |
| MUFA 20:1 | 0,030 | g |
| MUFA 22:1 | 0,003 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4,080 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,410 | g |
| SFA 10:0 | 0,003 | g |
| SFA 16:0 | 2,350 | g |
| SFA 18:0 | 0,828 | g |
| MUFA 18:1 | 3,720 | g |
| PUFA 18:2 | 1,190 | g |
| PUFA 18:3 | 0,035 | g |
| PUFA 20:4 | 0,149 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 1,120 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 649,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 155,000 | kcal |
| Белки | 12,600 | g |
| Зола | 1,080 | g |
| Вода | 74,600 | g |
| Жиры | 10,600 | g |
| Углеводы | 1,120 | g |