Яйцо целое, омлет
Egg, whole, cooked, omelet · Молочные продукты и яйца (Dairy and Egg Products) · FDC 172185
Калории
154
ккал / 100 г
Белки
10,60
г / 100 г
Жиры
11,70
г / 100 г
Углеводы
0,64
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин K (дигидрофиллохинон) | 0,100 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 4,500 | µg |
| Фолат, всего | 39,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 39,000 | µg |
| Бетаин | 0,200 | mg |
| Холин | 248,000 | mg |
| Токоферол, дельта | 0,740 | mg |
| Токотриенол, гамма | 0,010 | mg |
| Витамин A | 617,000 | IU |
| Ретинол | 169,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 172,000 | µg |
| Каротин, бета | 28,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,760 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,034 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,386 | mg |
| Криптоксантин, бета | 8,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 1,290 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 423,000 | µg |
| Токоферол, бета | 0,030 | mg |
| Токоферол, гамма | 2,410 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,050 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,064 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,290 | mg |
| Витамин B6 | 0,143 | mg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 1,700 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 1,700 | µg |
| Витамин D | 69,000 | IU |
| Фолат, DFE | 39,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,480 | mg |
| Магний | 11,000 | mg |
| Фосфор | 167,000 | mg |
| Натрий | 155,000 | mg |
| Медь | 0,063 | mg |
| Марганец | 0,024 | mg |
| Кальций | 48,000 | mg |
| Калий | 117,000 | mg |
| Цинк | 1,090 | mg |
| Фтор | 21,200 | µg |
| Селен | 25,800 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,140 | g |
| Треонин | 0,467 | g |
| Метионин | 0,319 | g |
| Фенилаланин | 0,572 | g |
| Тирозин | 0,420 | g |
| Аланин | 0,618 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,410 | g |
| Глицин | 0,363 | g |
| Пролин | 0,431 | g |
| Изолейцин | 0,565 | g |
| Лейцин | 0,913 | g |
| Лизин | 0,767 | g |
| Цистин | 0,229 | g |
| Валин | 0,722 | g |
| Аргинин | 0,690 | g |
| Гистидин | 0,260 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,120 | g |
| Серин | 0,817 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 313,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,709 | g |
| Fatty acids, total saturated | 3,320 | g |
| SFA 8:0 | 0,003 | g |
| SFA 14:0 | 0,030 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,049 | g |
| SFA 22:0 | 0,009 | g |
| MUFA 14:1 | 0,006 | g |
| MUFA 16:1 | 0,171 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,006 | g |
| SFA 17:0 | 0,021 | g |
| SFA 24:0 | 0,004 | g |
| MUFA 17:1 | 0,012 | g |
| PUFA 22:4 | 0,011 | g |
| SFA 4:0 | 0,003 | g |
| SFA 10:0 | 0,005 | g |
| SFA 16:0 | 2,260 | g |
| SFA 18:0 | 0,963 | g |
| SFA 20:0 | 0,014 | g |
| MUFA 18:1 | 4,630 | g |
| PUFA 18:2 | 2,320 | g |
| PUFA 18:3 | 0,133 | g |
| PUFA 20:4 | 0,158 | g |
| MUFA 20:1 | 0,029 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4,840 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,710 | g |
| SFA 15:0 | 0,008 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,015 | g |
| PUFA 20:3 | 0,020 | g |
| Фитостеролы | 10,000 | mg |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Глюкоза | 0,310 | g |
| Сахара, всего | 0,310 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 10,600 | g |
| Зола | 1,010 | g |
| Жиры | 11,700 | g |
| Углеводы | 0,640 | g |
| Вода | 76,100 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 643,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 154,000 | kcal |