Яйцо, Индейка, Целиком, Свежий, Сырой
Egg, turkey, whole, fresh, raw · Молочные продукты и яйца (Dairy and Egg Products) · FDC 172192
Калории
171
ккал / 100 г
Белки
13,70
г / 100 г
Жиры
11,90
г / 100 г
Углеводы
1,15
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 71,000 | µg |
| Ретинол | 166,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 166,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,024 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,890 | mg |
| Витамин B6 | 0,131 | mg |
| Витамин A | 554,000 | IU |
| Тиамин (B1) | 0,110 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,470 | mg |
| Фолат, всего | 71,000 | µg |
| Витамин B12 | 1,690 | µg |
| Фолат, из пищи | 71,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 99,000 | mg |
| Калий | 142,000 | mg |
| Цинк | 1,580 | mg |
| Железо | 4,100 | mg |
| Магний | 13,000 | mg |
| Фосфор | 170,000 | mg |
| Натрий | 151,000 | mg |
| Медь | 0,062 | mg |
| Марганец | 0,038 | mg |
| Селен | 34,300 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,855 | g |
| Лейцин | 1,200 | g |
| Лизин | 0,924 | g |
| Цистин | 0,326 | g |
| Валин | 0,985 | g |
| Аргинин | 0,876 | g |
| Гистидин | 0,330 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,360 | g |
| Серин | 1,040 | g |
| Триптофан | 0,219 | g |
| Треонин | 0,672 | g |
| Метионин | 0,442 | g |
| Фенилаланин | 0,773 | g |
| Тирозин | 0,569 | g |
| Аланин | 0,799 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,740 | g |
| Глицин | 0,455 | g |
| Пролин | 0,543 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 2,720 | g |
| SFA 18:0 | 0,877 | g |
| MUFA 18:1 | 3,900 | g |
| PUFA 18:2 | 1,170 | g |
| PUFA 18:3 | 0,079 | g |
| PUFA 20:4 | 0,127 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4,570 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,660 | g |
| Холестерин | 933,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 3,630 | g |
| SFA 14:0 | 0,036 | g |
| MUFA 16:1 | 0,672 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 716,000 | kJ |
| Жиры | 11,900 | g |
| Углеводы | 1,150 | g |
| Энергетическая ценность | 171,000 | kcal |
| Вода | 72,500 | g |
| Белки | 13,700 | g |
| Зола | 0,790 | g |