Фасоль белая сухая
Beans, white, dry · Крупы и макаронные изделия (Крупы и бобовые)
Калории
337
ккал / 100 г
Белки
21,30
г / 100 г
Жиры
0,80
г / 100 г
Углеводы
60,90
г / 100 г
ГИ
35
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 388,000 | µg |
| Холин | 66,200 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,210 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 5,600 | µg |
| Фолат, из пищи | 388,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,479 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,732 | mg |
| Витамин B6 | 0,318 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,437 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,146 | mg |
| Фолат, всего | 388,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 240,000 | mg |
| Калий | 1800,000 | mg |
| Цинк | 3,670 | mg |
| Железо | 10,400 | mg |
| Магний | 190,000 | mg |
| Фосфор | 301,000 | mg |
| Натрий | 16,000 | mg |
| Медь | 0,984 | mg |
| Марганец | 1,800 | mg |
| Селен | 12,800 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,030 | g |
| Лейцин | 1,860 | g |
| Лизин | 1,600 | g |
| Цистин | 0,254 | g |
| Валин | 1,220 | g |
| Аргинин | 1,450 | g |
| Гистидин | 0,650 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,820 | g |
| Серин | 1,270 | g |
| Триптофан | 0,277 | g |
| Треонин | 0,983 | g |
| Метионин | 0,351 | g |
| Фенилаланин | 1,260 | g |
| Тирозин | 0,658 | g |
| Аланин | 0,979 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,560 | g |
| Глицин | 0,912 | g |
| Пролин | 0,990 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,074 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,364 | g |
| SFA 16:0 | 0,205 | g |
| SFA 18:0 | 0,013 | g |
| MUFA 18:1 | 0,074 | g |
| PUFA 18:2 | 0,198 | g |
| PUFA 18:3 | 0,166 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,219 | g |
| SFA 14:0 | 0,001 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 2,110 | g |
| Клетчатка | 15,200 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1390,000 | kJ |
| Вода | 11,300 | g |
| Зола | 4,200 | g |