Киноа
Quinoa, dry · Крупы и макаронные изделия (Крупы и бобовые)
Калории
368
ккал / 100 г
Белки
14,10
г / 100 г
Жиры
6,10
г / 100 г
Углеводы
64,20
г / 100 г
ГИ
53
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Токоферол, дельта | 0,110 | mg |
| Фолат, из пищи | 42,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,107 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,110 | mg |
| Фолат, всего | 42,000 | µg |
| Токоферол, гамма | 1,190 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,412 | mg |
| Витамин B6 | 0,123 | mg |
| Токоферол, бета | 0,030 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,630 | mg |
| Витамин A | 5,000 | IU |
| Фолат, DFE | 42,000 | µg |
| Каротин, бета | 3,000 | µg |
| Лютеин + зеаксантин | 53,000 | µg |
| Холин | 23,000 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,490 | mg |
| Магний | 64,000 | mg |
| Фосфор | 152,000 | mg |
| Натрий | 7,000 | mg |
| Медь | 0,192 | mg |
| Марганец | 0,631 | mg |
| Кальций | 17,000 | mg |
| Калий | 172,000 | mg |
| Цинк | 1,090 | mg |
| Селен | 2,800 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Серин | 0,176 | g |
| Триптофан | 0,052 | g |
| Треонин | 0,131 | g |
| Метионин | 0,096 | g |
| Фенилаланин | 0,185 | g |
| Тирозин | 0,083 | g |
| Аланин | 0,183 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,580 | g |
| Глицин | 0,216 | g |
| Пролин | 0,240 | g |
| Изолейцин | 0,157 | g |
| Лейцин | 0,261 | g |
| Лизин | 0,239 | g |
| Цистин | 0,063 | g |
| Валин | 0,185 | g |
| Аргинин | 0,340 | g |
| Гистидин | 0,127 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,353 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,231 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,015 | g |
| SFA 16:0 | 0,196 | g |
| SFA 18:0 | 0,012 | g |
| MUFA 18:1 | 0,465 | g |
| PUFA 18:2 | 0,974 | g |
| PUFA 18:3 | 0,085 | g |
| PUFA 20:4 | 0,003 | g |
| MUFA 20:1 | 0,031 | g |
| MUFA 22:1 | 0,027 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,528 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,080 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Крахмал | 17,600 | g |
| Клетчатка | 2,800 | g |
| Сахара, всего | 0,870 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Зола | 0,760 | g |
| Вода | 71,600 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 503,000 | kJ |