Сухари пшеничные
Wheat rusks · Выпечка и хлеб (Хлеб)
Калории
397
ккал / 100 г
Белки
11,00
г / 100 г
Жиры
3,60
г / 100 г
Углеводы
77,00
г / 100 г
ГИ
75
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 103,000 | µg |
| Фолат, всего | 87,000 | µg |
| Фолиевая кислота | 23,000 | µg |
| Ретинол | 12,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 12,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,620 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,404 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,399 | mg |
| Фолат, из пищи | 64,000 | µg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,605 | mg |
| Витамин B6 | 0,047 | mg |
| Витамин A | 41,000 | IU |
| Витамин B12 | 0,180 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 27,000 | mg |
| Калий | 245,000 | mg |
| Цинк | 1,100 | mg |
| Железо | 2,720 | mg |
| Магний | 36,000 | mg |
| Фосфор | 153,000 | mg |
| Натрий | 253,000 | mg |
| Медь | 0,245 | mg |
| Марганец | 0,439 | mg |
| Селен | 20,100 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,610 | g |
| Лейцин | 1,010 | g |
| Лизин | 0,684 | g |
| Цистин | 0,272 | g |
| Валин | 0,684 | g |
| Аргинин | 0,649 | g |
| Гистидин | 0,309 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,944 | g |
| Серин | 0,768 | g |
| Триптофан | 0,171 | g |
| Треонин | 0,512 | g |
| Метионин | 0,290 | g |
| Фенилаланин | 0,668 | g |
| Тирозин | 0,471 | g |
| Аланин | 0,606 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,190 | g |
| Глицин | 0,498 | g |
| Пролин | 1,050 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,973 | g |
| SFA 18:0 | 0,386 | g |
| MUFA 18:1 | 2,680 | g |
| PUFA 18:2 | 2,110 | g |
| PUFA 18:3 | 0,143 | g |
| PUFA 20:4 | 0,026 | g |
| PUFA 18:4 | 0,003 | g |
| MUFA 20:1 | 0,005 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,760 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,310 | g |
| Холестерин | 78,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 1,380 | g |
| SFA 14:0 | 0,011 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,008 | g |
| MUFA 16:1 | 0,065 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,013 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1700,000 | kJ |
| Вода | 5,500 | g |
| Зола | 1,200 | g |