Куриные субпродукты (сердце)
Chicken heart · Мясо и птица
Калории
158
ккал / 100 г
Белки
17,30
г / 100 г
Жиры
9,30
г / 100 г
Углеводы
0,80
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 72,000 | µg |
| Ретинол | 9,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 9,000 | µg |
| Витамин A | 30,000 | IU |
| Витамин C | 3,200 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,152 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,728 | mg |
| Фолат, всего | 72,000 | µg |
| Витамин B12 | 7,290 | µg |
| Фолат, из пищи | 72,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,880 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 2,560 | mg |
| Витамин B6 | 0,360 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 4,300 | µg |
| Железо | 5,960 | mg |
| Магний | 15,000 | mg |
| Фосфор | 177,000 | mg |
| Натрий | 74,000 | mg |
| Медь | 0,346 | mg |
| Марганец | 0,089 | mg |
| Кальций | 12,000 | mg |
| Калий | 176,000 | mg |
| Цинк | 6,590 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,199 | g |
| Треонин | 0,704 | g |
| Метионин | 0,376 | g |
| Фенилаланин | 0,696 | g |
| Тирозин | 0,557 | g |
| Аланин | 0,980 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,310 | g |
| Глицин | 0,863 | g |
| Пролин | 0,793 | g |
| Изолейцин | 0,833 | g |
| Лейцин | 1,360 | g |
| Лизин | 1,300 | g |
| Цистин | 0,211 | g |
| Валин | 0,880 | g |
| Аргинин | 0,997 | g |
| Гистидин | 0,408 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,510 | g |
| Серин | 0,627 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 136,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 2,660 | g |
| SFA 14:0 | 0,060 | g |
| MUFA 16:1 | 0,390 | g |
| SFA 16:0 | 1,450 | g |
| SFA 18:0 | 0,780 | g |
| MUFA 18:1 | 1,980 | g |
| PUFA 18:2 | 1,910 | g |
| PUFA 18:3 | 0,070 | g |
| PUFA 20:4 | 0,720 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,370 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,710 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 640,000 | kJ |
| Зола | 0,850 | g |
| Вода | 73,600 | g |