Семга
Salmon · Рыба и морепродукты
Калории
208
ккал / 100 г
Белки
20,00
г / 100 г
Жиры
14,00
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 26,000 | µg |
| Токоферол, бета | 0,010 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,300 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,060 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 8,670 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,550 | mg |
| Витамин B6 | 0,636 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 3,550 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,207 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,155 | mg |
| Витамин B12 | 3,230 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,500 | µg |
| Фолат, из пищи | 26,000 | µg |
| Токоферол, дельта | 0,050 | mg |
| Витамин A | 193,000 | IU |
| Ретинол | 58,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 58,000 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 11,000 | µg |
| Витамин D | 441,000 | IU |
| Витамин C | 3,900 | mg |
| Фолат, всего | 26,000 | µg |
| Бетаин | 3,000 | mg |
| Холин | 78,500 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 9,000 | mg |
| Калий | 363,000 | mg |
| Цинк | 0,360 | mg |
| Селен | 24,000 | µg |
| Железо | 0,340 | mg |
| Магний | 27,000 | mg |
| Фосфор | 240,000 | mg |
| Натрий | 59,000 | mg |
| Медь | 0,045 | mg |
| Марганец | 0,011 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,968 | g |
| Лейцин | 1,620 | g |
| Лизин | 1,870 | g |
| Цистин | 0,219 | g |
| Валин | 1,110 | g |
| Аргинин | 1,220 | g |
| Гистидин | 0,549 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,020 | g |
| Серин | 0,896 | g |
| Фенилаланин | 0,845 | g |
| Тирозин | 0,759 | g |
| Аланин | 1,270 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,830 | g |
| Глицин | 0,960 | g |
| Пролин | 0,721 | g |
| Гидроксипролин | 0,042 | g |
| Триптофан | 0,209 | g |
| Треонин | 0,860 | g |
| Метионин | 0,626 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 1,880 | g |
| SFA 18:0 | 0,495 | g |
| SFA 20:0 | 0,022 | g |
| MUFA 18:1 | 2,720 | g |
| PUFA 18:2 | 0,900 | g |
| PUFA 18:3 | 0,167 | g |
| PUFA 20:4 | 0,092 | g |
| PUFA 18:4 | 0,121 | g |
| MUFA 20:1 | 0,265 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3,770 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,890 | g |
| SFA 15:0 | 0,046 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,062 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,020 | g |
| PUFA 20:3 | 0,018 | g |
| Холестерин | 55,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 3,050 | g |
| SFA 14:0 | 0,556 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 1,100 | g |
| SFA 22:0 | 0,011 | g |
| MUFA 16:1 | 0,791 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,862 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,393 | g |
| SFA 17:0 | 0,043 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,148 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Вода | 64,900 | g |
| Зола | 1,130 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 871,000 | kJ |