Сельдь атлантическая
Atlantic herring · Рыба и морепродукты
Калории
217
ккал / 100 г
Белки
17,00
г / 100 г
Жиры
16,00
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин K (филлохинон) | 0,100 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 1,070 | mg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 4,200 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 4,200 | µg |
| Витамин A | 93,000 | IU |
| Ретинол | 28,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 28,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 10,000 | µg |
| Холин | 65,000 | mg |
| Витамин D | 167,000 | IU |
| Фолат, DFE | 10,000 | µg |
| Витамин C | 0,700 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,092 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,233 | mg |
| Фолат, всего | 10,000 | µg |
| Витамин B12 | 13,700 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 3,220 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,645 | mg |
| Витамин B6 | 0,302 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,100 | mg |
| Магний | 32,000 | mg |
| Фосфор | 236,000 | mg |
| Натрий | 90,000 | mg |
| Медь | 0,092 | mg |
| Марганец | 0,035 | mg |
| Кальций | 57,000 | mg |
| Калий | 327,000 | mg |
| Цинк | 0,990 | mg |
| Селен | 36,500 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,201 | g |
| Треонин | 0,787 | g |
| Метионин | 0,532 | g |
| Фенилаланин | 0,701 | g |
| Тирозин | 0,606 | g |
| Аланин | 1,090 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,680 | g |
| Глицин | 0,862 | g |
| Пролин | 0,635 | g |
| Изолейцин | 0,828 | g |
| Лейцин | 1,460 | g |
| Лизин | 1,650 | g |
| Цистин | 0,193 | g |
| Валин | 0,925 | g |
| Аргинин | 1,080 | g |
| Гистидин | 0,529 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,840 | g |
| Серин | 0,733 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 12:0 | 0,012 | g |
| SFA 14:0 | 0,554 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,862 | g |
| MUFA 16:1 | 0,622 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,709 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,055 | g |
| Холестерин | 60,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 2,040 | g |
| SFA 10:0 | 0,005 | g |
| SFA 16:0 | 1,350 | g |
| SFA 18:0 | 0,109 | g |
| MUFA 18:1 | 1,520 | g |
| PUFA 18:2 | 0,130 | g |
| PUFA 18:3 | 0,103 | g |
| PUFA 20:4 | 0,060 | g |
| PUFA 18:4 | 0,214 | g |
| MUFA 20:1 | 0,721 | g |
| MUFA 22:1 | 0,840 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3,740 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,130 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 661,000 | kJ |
| Зола | 1,460 | g |
| Вода | 72,000 | g |