Камбала
Flounder · Рыба и морепродукты
Калории
83
ккал / 100 г
Белки
16,50
г / 100 г
Жиры
1,80
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 33,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 10,000 | µg |
| Ретинол | 10,000 | µg |
| Фолат, всего | 5,000 | µg |
| Фолат, DFE | 5,000 | µg |
| Рибофлавин (B2) | 0,020 | mg |
| Витамин B12 | 1,130 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,100 | µg |
| Фолат, из пищи | 5,000 | µg |
| Токоферол, дельта | 0,260 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,022 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,630 | mg |
| Токоферол, бета | 0,010 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,010 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,040 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,185 | mg |
| Витамин B6 | 0,098 | mg |
| Витамин D | 113,000 | IU |
| Холин | 65,000 | mg |
| Витамин D (D2 + D3) | 2,800 | µg |
| Витамин K (менахинон-4) | 0,200 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 2,800 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,180 | mg |
| Натрий | 296,000 | mg |
| Кальций | 21,000 | mg |
| Магний | 18,000 | mg |
| Фосфор | 252,000 | mg |
| Медь | 0,019 | mg |
| Марганец | 0,014 | mg |
| Калий | 160,000 | mg |
| Цинк | 0,320 | mg |
| Селен | 26,600 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,161 | g |
| Треонин | 0,585 | g |
| Метионин | 0,455 | g |
| Фенилаланин | 0,508 | g |
| Тирозин | 0,479 | g |
| Аланин | 0,771 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,130 | g |
| Глицин | 0,640 | g |
| Пролин | 0,487 | g |
| Валин | 0,651 | g |
| Аргинин | 0,895 | g |
| Гистидин | 0,304 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,380 | g |
| Серин | 0,579 | g |
| Изолейцин | 0,614 | g |
| Лейцин | 1,090 | g |
| Лизин | 1,270 | g |
| Цистин | 0,149 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 45,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,011 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,441 | g |
| SFA 16:0 | 0,282 | g |
| MUFA 18:1 | 0,358 | g |
| PUFA 18:2 | 0,045 | g |
| PUFA 18:3 | 0,017 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,535 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,374 | g |
| SFA 12:0 | 0,006 | g |
| SFA 14:0 | 0,087 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,108 | g |
| MUFA 16:1 | 0,090 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,137 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,028 | g |
| SFA 17:0 | 0,003 | g |
| MUFA 17:1 | 0,027 | g |
| SFA 15:0 | 0,007 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,005 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,001 | g |
| PUFA 20:3 | 0,007 | g |
| SFA 10:0 | 0,003 | g |
| SFA 18:0 | 0,053 | g |
| SFA 20:0 | 0,001 | g |
| PUFA 20:4 | 0,015 | g |
| PUFA 18:4 | 0,012 | g |
| MUFA 20:1 | 0,060 | g |
| MUFA 22:1 | 0,001 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,088 | g |
| PUFA 22:4 | 0,001 | g |
| SFA 24:0 | 0,001 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,017 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,010 | g |
| TFA 18:1 t | 0,007 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,001 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,002 | g |
| TFA 22:1 t | 0,001 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,001 | g |
| TFA 16:1 t | 0,002 | g |
| MUFA 18:1 c | 0,350 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,043 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,005 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Зола | 1,220 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 294,000 | kJ |
| Вода | 84,600 | g |