Морковь
Carrot · Овощи и зелень
Калории
32
ккал / 100 г
Белки
1,30
г / 100 г
Жиры
0,10
г / 100 г
Углеводы
6,90
г / 100 г
ГИ
35
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 27,000 | µg |
| Бетаин | 0,100 | mg |
| Холин | 7,500 | mg |
| Витамин A | 13800,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 690,000 | µg |
| Витамин C | 2,600 | mg |
| Фолат, всего | 27,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 27,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 9,400 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,030 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,036 | mg |
| Каротин, бета | 6390,000 | µg |
| Каротин, альфа | 3770,000 | µg |
| Лютеин + зеаксантин | 358,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,556 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,401 | mg |
| Витамин B6 | 0,105 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Натрий | 78,000 | mg |
| Медь | 0,100 | mg |
| Марганец | 0,151 | mg |
| Железо | 0,890 | mg |
| Магний | 10,000 | mg |
| Фосфор | 28,000 | mg |
| Кальций | 32,000 | mg |
| Калий | 237,000 | mg |
| Цинк | 0,170 | mg |
| Селен | 0,900 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,034 | g |
| Лейцин | 0,035 | g |
| Лизин | 0,033 | g |
| Цистин | 0,007 | g |
| Валин | 0,036 | g |
| Аргинин | 0,035 | g |
| Гистидин | 0,013 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,112 | g |
| Серин | 0,028 | g |
| Тирозин | 0,016 | g |
| Аланин | 0,048 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,165 | g |
| Глицин | 0,024 | g |
| Пролин | 0,024 | g |
| Триптофан | 0,009 | g |
| Треонин | 0,031 | g |
| Метионин | 0,006 | g |
| Фенилаланин | 0,026 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,019 | g |
| SFA 18:0 | 0,001 | g |
| MUFA 18:1 | 0,005 | g |
| PUFA 18:2 | 0,057 | g |
| PUFA 18:3 | 0,008 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,007 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,065 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,023 | g |
| SFA 12:0 | 0,002 | g |
| SFA 14:0 | 0,001 | g |
| MUFA 16:1 | 0,002 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 4,760 | g |
| Клетчатка | 2,900 | g |
| Фруктоза | 1,000 | g |
| Сахароза | 2,720 | g |
| Глюкоза | 1,040 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 145,000 | kJ |
| Зола | 0,630 | g |
| Вода | 90,400 | g |