Арбуз
Watermelon · Фрукты и ягоды
Калории
27
ккал / 100 г
Белки
0,70
г / 100 г
Жиры
0,10
г / 100 г
Углеводы
5,80
г / 100 г
ГИ
75
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 569,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 28,000 | µg |
| Каротин, бета | 303,000 | µg |
| Криптоксантин, бета | 78,000 | µg |
| Ликопин | 4530,000 | µg |
| Витамин C | 8,100 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,033 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,021 | mg |
| Фолат, всего | 3,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,100 | µg |
| Лютеин + зеаксантин | 8,000 | µg |
| Токотриенол, альфа | 0,010 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,178 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,221 | mg |
| Витамин B6 | 0,045 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,050 | mg |
| Холин | 4,100 | mg |
| Фолат, DFE | 3,000 | µg |
| Бетаин | 0,300 | mg |
| Фолат, из пищи | 3,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,240 | mg |
| Магний | 10,000 | mg |
| Фосфор | 11,000 | mg |
| Медь | 0,042 | mg |
| Марганец | 0,038 | mg |
| Кальций | 7,000 | mg |
| Цинк | 0,100 | mg |
| Селен | 0,400 | µg |
| Фтор | 1,500 | µg |
| Калий | 112,000 | mg |
| Натрий | 1,000 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,007 | g |
| Треонин | 0,027 | g |
| Метионин | 0,006 | g |
| Фенилаланин | 0,015 | g |
| Тирозин | 0,012 | g |
| Аланин | 0,017 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,063 | g |
| Глицин | 0,010 | g |
| Пролин | 0,024 | g |
| Изолейцин | 0,019 | g |
| Лейцин | 0,018 | g |
| Лизин | 0,062 | g |
| Цистин | 0,002 | g |
| Валин | 0,016 | g |
| Аргинин | 0,059 | g |
| Гистидин | 0,006 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,039 | g |
| Серин | 0,016 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,001 | g |
| SFA 16:0 | 0,008 | g |
| SFA 18:0 | 0,006 | g |
| MUFA 18:1 | 0,037 | g |
| PUFA 18:2 | 0,050 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,037 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,050 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,016 | g |
| SFA 12:0 | 0,001 | g |
| Фитостеролы | 2,000 | mg |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 0,400 | g |
| Сахара, всего | 6,200 | g |
| Сахароза | 1,210 | g |
| Глюкоза | 1,580 | g |
| Мальтоза | 0,060 | g |
| Фруктоза | 3,360 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Зола | 0,250 | g |
| Вода | 91,400 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 127,000 | kJ |