Тыквенные семечки
Pumpkin seeds · Орехи и семечки
Калории
559
ккал / 100 г
Белки
24,50
г / 100 г
Жиры
45,80
г / 100 г
Углеводы
4,70
г / 100 г
ГИ
25
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 2,180 | mg |
| Токоферол, бета | 0,030 | mg |
| Токоферол, гамма | 35,100 | mg |
| Фолат, DFE | 58,000 | µg |
| Токоферол, дельта | 0,440 | mg |
| Токотриенол, гамма | 0,060 | mg |
| Фолат, из пищи | 58,000 | µg |
| Витамин C | 1,900 | mg |
| Фолат, всего | 58,000 | µg |
| Холин | 63,000 | mg |
| Витамин A, RAE | 1,000 | µg |
| Каротин, бета | 9,000 | µg |
| Каротин, альфа | 1,000 | µg |
| Витамин A | 16,000 | IU |
| Криптоксантин, бета | 1,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 7,300 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,273 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,153 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 74,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,990 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,750 | mg |
| Витамин B6 | 0,143 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 8,820 | mg |
| Магний | 592,000 | mg |
| Фосфор | 1230,000 | mg |
| Натрий | 7,000 | mg |
| Медь | 1,340 | mg |
| Марганец | 4,540 | mg |
| Кальций | 46,000 | mg |
| Калий | 809,000 | mg |
| Цинк | 7,810 | mg |
| Селен | 9,400 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,280 | g |
| Лейцин | 2,420 | g |
| Лизин | 1,240 | g |
| Цистин | 0,332 | g |
| Валин | 1,580 | g |
| Аргинин | 5,350 | g |
| Гистидин | 0,780 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,960 | g |
| Серин | 1,670 | g |
| Триптофан | 0,576 | g |
| Треонин | 0,998 | g |
| Метионин | 0,603 | g |
| Фенилаланин | 1,730 | g |
| Тирозин | 1,090 | g |
| Аланин | 1,480 | g |
| Глутаминовая кислота | 6,190 | g |
| Глицин | 1,840 | g |
| Пролин | 1,320 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total trans | 0,064 | g |
| Fatty acids, total saturated | 8,660 | g |
| SFA 12:0 | 0,006 | g |
| SFA 14:0 | 0,059 | g |
| SFA 22:0 | 0,057 | g |
| MUFA 16:1 | 0,048 | g |
| SFA 17:0 | 0,037 | g |
| SFA 24:0 | 0,044 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,005 | g |
| MUFA 18:1 c | 16,100 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 20,700 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,026 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,120 | g |
| PUFA 22:4 | 0,006 | g |
| SFA 6:0 | 0,001 | g |
| SFA 10:0 | 0,003 | g |
| SFA 16:0 | 5,360 | g |
| SFA 18:0 | 2,870 | g |
| SFA 20:0 | 0,212 | g |
| MUFA 18:1 | 16,100 | g |
| PUFA 18:2 | 20,700 | g |
| PUFA 18:3 | 0,120 | g |
| PUFA 20:4 | 0,131 | g |
| MUFA 20:1 | 0,056 | g |
| MUFA 22:1 | 0,001 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 16,200 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 21,000 | g |
| SFA 15:0 | 0,008 | g |
| TFA 18:1 t | 0,025 | g |
| TFA 22:1 t | 0,001 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,039 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,004 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,004 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,048 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,039 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Крахмал | 1,470 | g |
| Фруктоза | 0,150 | g |
| Клетчатка | 6,000 | g |
| Сахара, всего | 1,400 | g |
| Сахароза | 1,130 | g |
| Глюкоза | 0,130 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 2340,000 | kJ |
| Зола | 4,780 | g |
| Вода | 5,230 | g |