Помидоры в собственном соку
Tomatoes in own juice · Консервы и соленья
Калории
21
ккал / 100 г
Белки
1,10
г / 100 г
Жиры
0,20
г / 100 г
Углеводы
3,50
г / 100 г
ГИ
30
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A, RAE | 9,000 | µg |
| Каротин, бета | 103,000 | µg |
| Витамин A | 172,000 | IU |
| Ликопин | 4090,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 2,400 | µg |
| Фолат, из пищи | 5,000 | µg |
| Лютеин + зеаксантин | 126,000 | µg |
| Токоферол, гамма | 0,200 | mg |
| Фолат, DFE | 5,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,830 | mg |
| Холин | 10,400 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,046 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,035 | mg |
| Фолат, всего | 5,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,714 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,114 | mg |
| Витамин B6 | 0,017 | mg |
| Витамин C | 7,900 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Натрий | 221,000 | mg |
| Медь | 0,112 | mg |
| Марганец | 0,059 | mg |
| Магний | 12,000 | mg |
| Фосфор | 20,000 | mg |
| Цинк | 0,170 | mg |
| Железо | 1,330 | mg |
| Кальций | 34,000 | mg |
| Калий | 207,000 | mg |
| Селен | 0,600 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Аланин | 0,027 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,348 | g |
| Фенилаланин | 0,025 | g |
| Лейцин | 0,035 | g |
| Лизин | 0,035 | g |
| Валин | 0,025 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,131 | g |
| Серин | 0,026 | g |
| Глицин | 0,023 | g |
| Пролин | 0,017 | g |
| Триптофан | 0,007 | g |
| Треонин | 0,023 | g |
| Метионин | 0,008 | g |
| Тирозин | 0,016 | g |
| Аргинин | 0,022 | g |
| Гистидин | 0,014 | g |
| Цистин | 0,012 | g |
| Изолейцин | 0,022 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,026 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,029 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,077 | g |
| SFA 16:0 | 0,019 | g |
| SFA 18:0 | 0,007 | g |
| MUFA 18:1 | 0,029 | g |
| PUFA 18:2 | 0,074 | g |
| PUFA 18:3 | 0,003 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фруктоза | 1,880 | g |
| Сахароза | 0,020 | g |
| Глюкоза | 1,630 | g |
| Сахара, всего | 3,520 | g |
| Клетчатка | 1,000 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 108,000 | kJ |
| Зола | 1,170 | g |
| Вода | 91,500 | g |