Грибы Шампиньоны свежие
Champignons · Овощи и зелень (Грибы)
Калории
27
ккал / 100 г
Белки
4,30
г / 100 г
Жиры
1,00
г / 100 г
Углеводы
0,10
г / 100 г
ГИ
15
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин B12 | 0,040 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,010 | mg |
| Токоферол, бета | 0,010 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,010 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,050 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 3,610 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,500 | mg |
| Витамин B6 | 0,104 | mg |
| Витамин K (дигидрофиллохинон) | 1,000 | µg |
| Витамин C | 2,100 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,081 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,402 | mg |
| Токоферол, дельта | 0,010 | mg |
| Фолат, всего | 17,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 17,000 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,200 | µg |
| Фолат, DFE | 17,000 | µg |
| Бетаин | 9,400 | mg |
| Холин | 17,300 | mg |
| Витамин D | 7,000 | IU |
| Витамин D2 (эргокальциферол) | 0,200 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 3,000 | mg |
| Калий | 318,000 | mg |
| Цинк | 0,520 | mg |
| Селен | 9,300 | µg |
| Железо | 0,500 | mg |
| Магний | 9,000 | mg |
| Фосфор | 86,000 | mg |
| Натрий | 5,000 | mg |
| Медь | 0,318 | mg |
| Марганец | 0,047 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,035 | g |
| Треонин | 0,107 | g |
| Метионин | 0,031 | g |
| Фенилаланин | 0,085 | g |
| Тирозин | 0,044 | g |
| Аланин | 0,199 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,343 | g |
| Глицин | 0,092 | g |
| Пролин | 0,076 | g |
| Изолейцин | 0,076 | g |
| Лейцин | 0,120 | g |
| Лизин | 0,107 | g |
| Цистин | 0,012 | g |
| Валин | 0,232 | g |
| Аргинин | 0,078 | g |
| Гистидин | 0,057 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,195 | g |
| Серин | 0,094 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,040 | g |
| SFA 18:0 | 0,010 | g |
| PUFA 18:2 | 0,160 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,160 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,050 | g |
| Campesterol | 2,000 | mg |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 1,980 | g |
| Клетчатка | 1,000 | g |
| Глюкоза | 1,480 | g |
| Фруктоза | 0,170 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Зола | 0,850 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 93,000 | kJ |
| Вода | 92,400 | g |