Молоко козье
Goat milk · Молочные продукты и яйца (Молочные продукты)
Калории
68
ккал / 100 г
Белки
3,40
г / 100 г
Жиры
4,20
г / 100 г
Углеводы
4,50
г / 100 г
ГИ
25
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,070 | mg |
| Каротин, бета | 7,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,300 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 1,300 | µg |
| Витамин A | 198,000 | IU |
| Ретинол | 56,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 57,000 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 1,300 | µg |
| Фолат, из пищи | 1,000 | µg |
| Холин | 16,000 | mg |
| Витамин D | 51,000 | IU |
| Фолат, DFE | 1,000 | µg |
| Витамин C | 1,300 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,048 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,138 | mg |
| Фолат, всего | 1,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,070 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,277 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,310 | mg |
| Витамин B6 | 0,046 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,050 | mg |
| Магний | 14,000 | mg |
| Фосфор | 111,000 | mg |
| Натрий | 50,000 | mg |
| Медь | 0,046 | mg |
| Марганец | 0,018 | mg |
| Кальций | 134,000 | mg |
| Калий | 204,000 | mg |
| Цинк | 0,300 | mg |
| Селен | 1,400 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,044 | g |
| Треонин | 0,163 | g |
| Метионин | 0,080 | g |
| Фенилаланин | 0,155 | g |
| Тирозин | 0,179 | g |
| Аланин | 0,118 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,626 | g |
| Глицин | 0,050 | g |
| Пролин | 0,368 | g |
| Изолейцин | 0,207 | g |
| Лейцин | 0,314 | g |
| Лизин | 0,290 | g |
| Цистин | 0,046 | g |
| Валин | 0,240 | g |
| Аргинин | 0,119 | g |
| Гистидин | 0,089 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,210 | g |
| Серин | 0,181 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| MUFA 16:1 | 0,082 | g |
| Холестерин | 11,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 2,670 | g |
| SFA 8:0 | 0,096 | g |
| SFA 12:0 | 0,124 | g |
| SFA 14:0 | 0,325 | g |
| SFA 4:0 | 0,128 | g |
| SFA 6:0 | 0,094 | g |
| SFA 10:0 | 0,260 | g |
| SFA 16:0 | 0,911 | g |
| SFA 18:0 | 0,441 | g |
| MUFA 18:1 | 0,977 | g |
| PUFA 18:2 | 0,109 | g |
| PUFA 18:3 | 0,040 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,110 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,149 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 4,450 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 288,000 | kJ |
| Зола | 0,820 | g |
| Вода | 87,000 | g |