Сыр Эдам
Edam cheese · Молочные продукты и яйца (Сыры)
Калории
357
ккал / 100 г
Белки
25,00
г / 100 г
Жиры
28,00
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Каротин, бета | 11,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 2,300 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,240 | mg |
| Витамин A | 825,000 | IU |
| Ретинол | 242,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 243,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 16,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,500 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,500 | µg |
| Фолат, DFE | 16,000 | µg |
| Холин | 15,400 | mg |
| Витамин D | 20,000 | IU |
| Тиамин (B1) | 0,037 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,389 | mg |
| Фолат, всего | 16,000 | µg |
| Витамин B12 | 1,540 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,082 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,281 | mg |
| Витамин B6 | 0,076 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Натрий | 973,000 | mg |
| Медь | 0,036 | mg |
| Марганец | 0,011 | mg |
| Железо | 0,440 | mg |
| Магний | 30,000 | mg |
| Фосфор | 536,000 | mg |
| Кальций | 731,000 | mg |
| Калий | 188,000 | mg |
| Цинк | 3,750 | mg |
| Селен | 14,500 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,352 | g |
| Треонин | 0,932 | g |
| Метионин | 0,721 | g |
| Фенилаланин | 1,430 | g |
| Тирозин | 1,460 | g |
| Аланин | 0,764 | g |
| Глутаминовая кислота | 6,150 | g |
| Глицин | 0,486 | g |
| Пролин | 3,250 | g |
| Изолейцин | 1,310 | g |
| Лейцин | 2,570 | g |
| Лизин | 2,660 | g |
| Цистин | 0,255 | g |
| Валин | 1,810 | g |
| Аргинин | 0,964 | g |
| Гистидин | 1,030 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,750 | g |
| Серин | 1,550 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 18,700 | g |
| Холестерин | 89,000 | mg |
| MUFA 16:1 | 0,813 | g |
| SFA 8:0 | 0,300 | g |
| SFA 12:0 | 0,496 | g |
| SFA 14:0 | 2,940 | g |
| SFA 4:0 | 1,000 | g |
| SFA 6:0 | 0,461 | g |
| SFA 10:0 | 0,589 | g |
| SFA 16:0 | 8,070 | g |
| SFA 18:0 | 2,980 | g |
| MUFA 18:1 | 6,910 | g |
| PUFA 18:2 | 0,418 | g |
| PUFA 18:3 | 0,247 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 8,120 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,665 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1490,000 | kJ |
| Вода | 41,000 | g |
| Зола | 4,220 | g |