Патиссон
Patisson · Овощи и зелень
Калории
19
ккал / 100 г
Белки
0,60
г / 100 г
Жиры
0,10
г / 100 г
Углеводы
4,50
г / 100 г
ГИ
15
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 30,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,600 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,102 | mg |
| Витамин B6 | 0,109 | mg |
| Витамин C | 18,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,070 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,030 | mg |
| Фолат, всего | 30,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,130 | mg |
| Холин | 7,300 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 2310,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 3,300 | µg |
| Витамин A, RAE | 11,000 | µg |
| Каротин, бета | 130,000 | µg |
| Витамин A | 217,000 | IU |
| Фолат, из пищи | 30,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 19,000 | mg |
| Калий | 182,000 | mg |
| Цинк | 0,290 | mg |
| Железо | 0,400 | mg |
| Магний | 23,000 | mg |
| Фосфор | 36,000 | mg |
| Натрий | 1,000 | mg |
| Медь | 0,102 | mg |
| Марганец | 0,157 | mg |
| Селен | 0,200 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,043 | g |
| Лейцин | 0,070 | g |
| Лизин | 0,067 | g |
| Цистин | 0,013 | g |
| Валин | 0,054 | g |
| Аргинин | 0,051 | g |
| Гистидин | 0,026 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,147 | g |
| Серин | 0,049 | g |
| Триптофан | 0,011 | g |
| Треонин | 0,029 | g |
| Метионин | 0,017 | g |
| Фенилаланин | 0,042 | g |
| Тирозин | 0,032 | g |
| Аланин | 0,063 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,129 | g |
| Глицин | 0,045 | g |
| Пролин | 0,038 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,036 | g |
| SFA 18:0 | 0,004 | g |
| MUFA 18:1 | 0,014 | g |
| PUFA 18:2 | 0,031 | g |
| PUFA 18:3 | 0,052 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,015 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,084 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,041 | g |
| SFA 12:0 | 0,001 | g |
| SFA 14:0 | 0,001 | g |
| MUFA 16:1 | 0,001 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 2,390 | g |
| Клетчатка | 1,200 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 75,000 | kJ |
| Вода | 94,200 | g |
| Зола | 0,580 | g |