Кукуруза свежая
Fresh corn · Овощи и зелень
Калории
86
ккал / 100 г
Белки
3,20
г / 100 г
Жиры
1,20
г / 100 г
Углеводы
19,00
г / 100 г
ГИ
60
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Тиамин (B1) | 0,155 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,055 | mg |
| Фолат, всего | 42,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,770 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,717 | mg |
| Витамин B6 | 0,093 | mg |
| Криптоксантин, бета | 115,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,300 | µg |
| Фолат, из пищи | 42,000 | µg |
| Витамин A | 187,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 9,000 | µg |
| Каротин, бета | 47,000 | µg |
| Каротин, альфа | 16,000 | µg |
| Лютеин + зеаксантин | 644,000 | µg |
| Токоферол, гамма | 0,150 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,070 | mg |
| Холин | 23,000 | mg |
| Фолат, DFE | 42,000 | µg |
| Витамин C | 6,800 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,520 | mg |
| Магний | 37,000 | mg |
| Фосфор | 89,000 | mg |
| Натрий | 15,000 | mg |
| Медь | 0,054 | mg |
| Марганец | 0,163 | mg |
| Кальций | 2,000 | mg |
| Калий | 270,000 | mg |
| Цинк | 0,460 | mg |
| Селен | 0,600 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Глутаминовая кислота | 0,636 | g |
| Глицин | 0,127 | g |
| Пролин | 0,292 | g |
| Триптофан | 0,023 | g |
| Треонин | 0,129 | g |
| Метионин | 0,067 | g |
| Фенилаланин | 0,150 | g |
| Тирозин | 0,123 | g |
| Аланин | 0,295 | g |
| Изолейцин | 0,129 | g |
| Лейцин | 0,348 | g |
| Лизин | 0,137 | g |
| Цистин | 0,026 | g |
| Валин | 0,185 | g |
| Аргинин | 0,131 | g |
| Гистидин | 0,089 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,244 | g |
| Серин | 0,153 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,014 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,325 | g |
| SFA 12:0 | 0,001 | g |
| SFA 14:0 | 0,001 | g |
| MUFA 14:1 | 0,002 | g |
| MUFA 16:1 | 0,004 | g |
| SFA 17:0 | 0,001 | g |
| SFA 24:0 | 0,003 | g |
| MUFA 18:1 c | 0,416 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,468 | g |
| SFA 10:0 | 0,003 | g |
| SFA 16:0 | 0,262 | g |
| SFA 18:0 | 0,045 | g |
| SFA 20:0 | 0,007 | g |
| MUFA 18:1 | 0,419 | g |
| PUFA 18:2 | 0,472 | g |
| PUFA 18:3 | 0,014 | g |
| PUFA 20:4 | 0,001 | g |
| MUFA 20:1 | 0,006 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,432 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,487 | g |
| SFA 15:0 | 0,001 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,004 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 2,000 | g |
| Крахмал | 5,700 | g |
| Фруктоза | 1,940 | g |
| Сахароза | 0,890 | g |
| Глюкоза | 3,430 | g |
| Сахара, всего | 6,260 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Зола | 0,620 | g |
| Вода | 76,000 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 360,000 | kJ |