Инжир сушёный
Dried fig · Фрукты и ягоды
Калории
257
ккал / 100 г
Белки
3,30
г / 100 г
Жиры
0,90
г / 100 г
Углеводы
57,90
г / 100 г
ГИ
40
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, из пищи | 9,000 | µg |
| Фолат, DFE | 9,000 | µg |
| Бетаин | 0,700 | mg |
| Холин | 15,800 | mg |
| Токоферол, дельта | 0,010 | mg |
| Витамин C | 1,200 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,085 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,082 | mg |
| Фолат, всего | 9,000 | µg |
| Витамин A | 10,000 | IU |
| Витамин K (филлохинон) | 15,600 | µg |
| Каротин, бета | 6,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,350 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 32,000 | µg |
| Токоферол, бета | 0,010 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,370 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,030 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,619 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,434 | mg |
| Витамин B6 | 0,106 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 2,030 | mg |
| Магний | 68,000 | mg |
| Фосфор | 67,000 | mg |
| Натрий | 10,000 | mg |
| Медь | 0,287 | mg |
| Марганец | 0,510 | mg |
| Кальций | 162,000 | mg |
| Калий | 680,000 | mg |
| Цинк | 0,550 | mg |
| Селен | 0,600 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,020 | g |
| Треонин | 0,085 | g |
| Метионин | 0,034 | g |
| Фенилаланин | 0,076 | g |
| Тирозин | 0,041 | g |
| Аланин | 0,134 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,295 | g |
| Глицин | 0,108 | g |
| Пролин | 0,610 | g |
| Изолейцин | 0,089 | g |
| Лейцин | 0,128 | g |
| Лизин | 0,088 | g |
| Цистин | 0,036 | g |
| Валин | 0,122 | g |
| Аргинин | 0,077 | g |
| Гистидин | 0,037 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,645 | g |
| Серин | 0,128 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,144 | g |
| SFA 14:0 | 0,006 | g |
| MUFA 16:1 | 0,001 | g |
| SFA 16:0 | 0,110 | g |
| SFA 18:0 | 0,029 | g |
| MUFA 18:1 | 0,158 | g |
| PUFA 18:2 | 0,345 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,159 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,345 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Крахмал | 5,070 | g |
| Фруктоза | 22,900 | g |
| Галактоза | 0,130 | g |
| Клетчатка | 9,800 | g |
| Сахароза | 0,070 | g |
| Глюкоза | 24,800 | g |
| Сахара, всего | 47,900 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1040,000 | kJ |
| Зола | 1,860 | g |
| Вода | 30,000 | g |