Тахинная паста
Tahini paste · Специи и приправы (Соусы и приправы)
Калории
595
ккал / 100 г
Белки
17,00
г / 100 г
Жиры
48,00
г / 100 г
Углеводы
23,00
г / 100 г
ГИ
25
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Каротин, бета | 40,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,250 | mg |
| Фолат, DFE | 98,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 3,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 98,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 5,450 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,693 | mg |
| Витамин B6 | 0,149 | mg |
| Тиамин (B1) | 1,220 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,473 | mg |
| Фолат, всего | 98,000 | µg |
| Витамин A | 67,000 | IU |
| Холин | 25,800 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 34,400 | µg |
| Кальций | 426,000 | mg |
| Калий | 414,000 | mg |
| Цинк | 4,620 | mg |
| Железо | 8,950 | mg |
| Магний | 95,000 | mg |
| Фосфор | 732,000 | mg |
| Натрий | 115,000 | mg |
| Медь | 1,610 | mg |
| Марганец | 1,460 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,731 | g |
| Лейцин | 1,300 | g |
| Лизин | 0,545 | g |
| Цистин | 0,343 | g |
| Валин | 0,950 | g |
| Аргинин | 2,520 | g |
| Гистидин | 0,500 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,580 | g |
| Серин | 0,927 | g |
| Триптофан | 0,372 | g |
| Треонин | 0,706 | g |
| Метионин | 0,561 | g |
| Фенилаланин | 0,901 | g |
| Тирозин | 0,712 | g |
| Аланин | 0,889 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,790 | g |
| Глицин | 1,160 | g |
| Пролин | 0,776 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 4,810 | g |
| SFA 18:0 | 2,260 | g |
| MUFA 18:1 | 20,000 | g |
| PUFA 18:2 | 23,100 | g |
| PUFA 18:3 | 0,407 | g |
| MUFA 20:1 | 0,075 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 20,300 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 23,600 | g |
| MUFA 16:1 | 0,161 | g |
| SFA 14:0 | 0,134 | g |
| Fatty acids, total saturated | 7,530 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 0,490 | g |
| Клетчатка | 9,300 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 2490,000 | kJ |
| Вода | 3,050 | g |
| Зола | 5,000 | g |