Кус-кус
Couscous · Крупы и макаронные изделия (Крупы и бобовые)
Калории
370
ккал / 100 г
Белки
12,80
г / 100 г
Жиры
0,60
г / 100 г
Углеводы
75,00
г / 100 г
ГИ
65
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин K (филлохинон) | 0,100 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,130 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 25,000 | µg |
| Фолат, DFE | 15,000 | µg |
| Холин | 3,300 | mg |
| Фолат, из пищи | 15,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,983 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,371 | mg |
| Витамин B6 | 0,051 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,063 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,027 | mg |
| Фолат, всего | 15,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 8,000 | mg |
| Калий | 58,000 | mg |
| Цинк | 0,260 | mg |
| Железо | 0,380 | mg |
| Магний | 8,000 | mg |
| Фосфор | 22,000 | mg |
| Натрий | 5,000 | mg |
| Медь | 0,041 | mg |
| Марганец | 0,084 | mg |
| Селен | 27,500 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,147 | g |
| Лейцин | 0,259 | g |
| Лизин | 0,073 | g |
| Цистин | 0,107 | g |
| Валин | 0,162 | g |
| Аргинин | 0,140 | g |
| Гистидин | 0,077 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,155 | g |
| Серин | 0,179 | g |
| Триптофан | 0,049 | g |
| Треонин | 0,100 | g |
| Метионин | 0,059 | g |
| Фенилаланин | 0,184 | g |
| Тирозин | 0,100 | g |
| Аланин | 0,111 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,370 | g |
| Глицин | 0,120 | g |
| Пролин | 0,417 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,027 | g |
| SFA 18:0 | 0,001 | g |
| MUFA 18:1 | 0,022 | g |
| PUFA 18:2 | 0,060 | g |
| PUFA 18:3 | 0,003 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,022 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,064 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,029 | g |
| MUFA 16:1 | 0,001 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 0,100 | g |
| Клетчатка | 1,400 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 469,000 | kJ |
| Вода | 72,600 | g |
| Зола | 0,260 | g |