Круассан
Croissant · Выпечка и хлеб (Хлеб)
Калории
406
ккал / 100 г
Белки
8,20
г / 100 г
Жиры
21,00
г / 100 г
Углеводы
45,00
г / 100 г
ГИ
67
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолиевая кислота | 60,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,840 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 74,000 | µg |
| Ретинол | 202,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 206,000 | µg |
| Каротин, бета | 38,000 | µg |
| Фолат, всего | 88,000 | µg |
| Криптоксантин, бета | 1,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 1,800 | µg |
| Холин | 38,800 | mg |
| Фолат, DFE | 130,000 | µg |
| Витамин A | 740,000 | IU |
| Фолат, из пищи | 28,000 | µg |
| Витамин C | 0,200 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,388 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,241 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 2,190 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,861 | mg |
| Витамин B6 | 0,058 | mg |
| Витамин B12 | 0,160 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Натрий | 384,000 | mg |
| Железо | 2,030 | mg |
| Магний | 16,000 | mg |
| Фосфор | 105,000 | mg |
| Медь | 0,080 | mg |
| Марганец | 0,330 | mg |
| Кальций | 37,000 | mg |
| Калий | 118,000 | mg |
| Цинк | 0,750 | mg |
| Селен | 22,700 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,099 | g |
| Треонин | 0,284 | g |
| Метионин | 0,175 | g |
| Фенилаланин | 0,416 | g |
| Тирозин | 0,271 | g |
| Аланин | 0,325 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,300 | g |
| Глицин | 0,288 | g |
| Пролин | 0,778 | g |
| Изолейцин | 0,365 | g |
| Лейцин | 0,623 | g |
| Лизин | 0,329 | g |
| Цистин | 0,172 | g |
| Валин | 0,410 | g |
| Аргинин | 0,339 | g |
| Гистидин | 0,187 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,501 | g |
| Серин | 0,440 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 4:0 | 0,595 | g |
| SFA 6:0 | 0,351 | g |
| SFA 10:0 | 0,459 | g |
| SFA 16:0 | 5,020 | g |
| SFA 18:0 | 2,260 | g |
| MUFA 18:1 | 4,820 | g |
| PUFA 18:2 | 0,795 | g |
| PUFA 18:3 | 0,289 | g |
| PUFA 20:4 | 0,006 | g |
| PUFA 18:4 | 0,001 | g |
| MUFA 20:1 | 0,001 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 5,520 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,090 | g |
| Холестерин | 67,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 11,700 | g |
| SFA 8:0 | 0,205 | g |
| SFA 12:0 | 0,514 | g |
| SFA 14:0 | 1,840 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,002 | g |
| MUFA 16:1 | 0,429 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,003 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 2,600 | g |
| Сахара, всего | 11,300 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1700,000 | kJ |
| Зола | 1,600 | g |
| Вода | 23,200 | g |