Тыквенные маффины

Способ приготовления:

1. Смешиваем муку, корицу, разрыхлитель и протеин.
2: Добавляем молоко и яичные белки, вымешиваем тесто и даем
ему чуть настояться.
3. Тыкву чистим, удаляем кожуру, семечки и внутренние волокна.
Трем тыкву на мелкой терке.
4. Яблоки промываем, удаляем кожуру и трем на мелкой терке.
5. Добавляем тыкву и яблоки в тесто, тщательно перемешиваем:
6. Смесь разливаем в силиконовые формочки.
7. Отправляем в заранее разогретую духовку на 20 минут и печем при
температуре 250 градусов. Готовность определяем зубочисткой.